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Communauté decommunes de
la Hague
8, rue des Tohagues
BP 217 - 50442
Beaumont-Hague cedex.
Tél : 02 33 01 53 33
Fax : 02 33 01 93 48
Lat : 49°39'42.73
Long : 1°49'47.63
Ouvert du lundi au vendredi de 8h00 à 12H00 et de 13h30 à 17h30 (Fermeture à 16h30 le vendredi).
Mise à jour : 31-01-2013
Origine et provenance des produits utilisés dans la fabrication des menus
- Le veau : il est élevé en Normandie, mais désossé, paré, tranché et conditionné à Brécey.
- Le boeuf : élévé dans le bassin d'élevage Sud Manche.
- L’agneau : France ou pré-salé en provenance de la société Les Havres du Cotentin.
- Le porc : élevé dans la Vallée de la Sée à la farine d’orge.
- La volaille : élvé dans la Manche et ses départements limitrophes. Nouet & Fils, La Mancellière près de Saint-Lô.
- La charcuterie : fournisseur DISFRAIS à Saint-Hilaire-Petitville près de Carentan. La Trappe de Bricquebec : andouillette, museau, pâté de campagne, pâté de foie, rillettes, saucisse fumée.
- Les produits laitiers : fournisseur DISFRAIS à Saint-Hilaire-Petitville près de Carentan). Sottevast : petits suisses, fromages blancs, crème.
- Autres produits laitiers : France hormis la féta, l’édam et le parmesan.
- Produits laitiers Bio : Hubert Angot, Saint-Sauveur-le-Vicomte.
- Les produits d’épicerie Bio : Inter Bio Normandie (Caen).
- Le pain : les trois boulangeries de Beaumont-Hague.
© Sylvain Fautrat / Grégoire Martin
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