• une alimentation équilibrée, fidèle aux recommandations du GERMCN (groupe et étude des marchés de restauration collective et nutrition),
• une alimentation accessible à tous et à un prix adapté,
• une alimentation privilégiant les produits de saison,
• une alimentation simple, créative, variée et conviviale.

 Lancé en 2001, le Programme National Nutrition Santé (http://www.mangerbouger.fr) est un plan de santé publique visant à améliorer l’état de santé de la population en agissant sur l’un de ses déterminants majeurs : la nutrition. Pour le Programme National Nutrition Santé, la nutrition s’entend comme l’équilibre entre les apports liés à l’alimentation et les dépensés occasionnées par l’activité physique.

 Manger bouger vous donne 9 repères clés qui vous aideront à trouver un bon équilibre alimentaire.

1. Les fruits et légumes : au moins 5 par jour
2. Les produits laitiers : 3 par jour (3 ou 4 pour les enfants ou les adolescents)
3. Les féculents à chaque repas et selon l’appétit
4. Viande, poisson, œuf : 1 à 2 fois par jour
5. Matières grasses : à limiter
6. Produits sucrés à limiter
7. Sel : à limiter
8. Eau : à volonté pendant et entre les repas
9. Activité physique : au moins l’équivalent de 30 min. de marche rapide par jour pour les adultes (au moins 1 heure pour les enfants et les adolescents)

Plus d’infos d’infos :
http://www.mangerbouger.fr